食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯圆西米的做法步骤
-
1紫薯去皮切块，入锅蒸！ -
2压成泥！ -
3木薯粉200g，加入紫薯泥，水适量！揉均匀！ -
4制作圆子咯，搓成长条，可以湿润一点，太干了不好搓，会裂开！ -
5切小块，撒上干的木薯粉！可以放冰箱冷冻哦！ -
6水烧开，放入圆子，煮沸3分钟，待圆子浮起！熄火，在煮两分钟，即可！ -
7捞出，放入凉开水中，会更Q哦！ -
8水烧开，放入西米，煮15分钟，熄火，焖至西米没有白心！如果还有白心，可以在煮开一次，在焖！ -
9煮好的西米，透明的！可以捞出放入凉开水中更Q！ -
10紫薯圆西米放碗中加入牛奶，加点炼奶！ -
11喜欢什么水果，随便加，再来点冰块，超赞的夏季饮品！ -
12零失败自制紫薯圆！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
饮品
下午茶
夏季食谱
学生