“最爱这个，超下饭哒??”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆片炒肉的做法步骤
-
1土豆切片～ -
2肉切片然后加入生抽、老抽、料酒、少许淀粉腌制～ -
3青红椒切块～ -
4葱姜蒜???切好备用～ -
5锅内加入适量油烧热，放入葱姜蒜???炒香～ -
6放入肉片翻炒至变色～ -
7放入土豆翻炒，这时候可以再适量加些老抽上色～ -
8加入适量水、放盐、十三香，盖上盖子焖一会，喜欢土豆粉点的可以多焖会哈～ -
9待土豆差不多熟了，放入青红椒翻炒～ -
10收汁装盘，不要留太多汤汁～
使用的厨具：炒锅
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