食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然羊肉卷的做法步骤
-
1准备好羊肉卷卷，洋葱洗净切条，西芹洗净切条，香菜洗净切段。 -
2锅中加水，烧开，放入羊肉焯一下。 -
3变色后捞出。 -
4热锅凉油，油热之后，放入洋葱西芹翻炒出香味。 -
5放入羊肉卷。 -
6加入半勺料酒，半勺米醋，一勺糖，一勺酱油，1匙老抽，适量盐翻炒，最后撒上孜然翻炒出香味。 -
7撒上香菜翻炒即可
小窍门
全程最好用大火爆炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑巧牛奶
- 水煮龙利鱼片
- 桑葚苹果奶昔
- 芹菜炒肉蒸面条（有的地区叫卤面）
- 照烧鸡腿饭
- 香菇荷包蛋
- 奶油蛋糕卷
- 原味鸡蛋仔
- 糖霜核桃仁
- 炒年糕
- 香蕉无奶油蛋挞
- 杏鲍菇青椒炒豆干
- 香煎三文鱼
- 蛋挞
- 魔芋版凉拌三丝
- 西葫芦虾皮蛋饼
- 三文鱼刺身
- 香菇木耳菜肉包
- 鸡肉版糖醋里脊
- 胡萝卜玉米笋鱼头汤
- 黑芝麻糖三角
- 蒜香槐花麦饭
- 香煎烤肠
- 蒜苔火腿炒饭
- 小牛饭
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