网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 煎五花肉
释义
煎五花肉的做法
“【煎五花肉】好极了,味道可香了。这块五花肉的肉质非常结实,名副其实的五花三层。”

食材明细

主料
  • 五花肉 500克
  • 黄花菜 300克
辅料
  • 1汤匙
  • 5克
  • 味精 2克
  • 辣椒油 1茶匙
  • 腌肉调料 20克
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

煎五花肉的做法步骤

  • 煎五花肉的做法步骤:1
    1
    主辅料:五花肉调味料
  • 煎五花肉的做法步骤:2
    2
    把五花肉切3mm厚的肉片。
  • 煎五花肉的做法步骤:3
    3
    腌肉料倒入碗中,
  • 煎五花肉的做法步骤:4
    4
    加适量水调匀。
  • 煎五花肉的做法步骤:5
    5
    将其和五花肉片拌匀,腌渍2小时以上。
  • 煎五花肉的做法步骤:6
    6
    把黄花菜焯熟、浸泡、切段后,加盐、味精、辣椒油调味,装盘备用。
  • 煎五花肉的做法步骤:7
    7
    烤盘加油烧热,放入腌渍好的肉片煎制。
  • 煎五花肉的做法步骤:8
    8
    翻面再煎。
  • 煎五花肉的做法步骤:9
    9
    煎制两面熟透,即可关火。
  • 煎五花肉的做法步骤:10
    10
    把肉片摆在黄花菜上,即可上桌。

小窍门

1、肉片可以放入冰箱冷藏腌渍,时间长一些更好。
2、也可以和生菜搭配也不错。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 16:44:43