诗文 | 石榴戚风蛋糕 |
释义 |
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食材明细
石榴戚风蛋糕的做法步骤
小窍门
烤箱:ACA北美电器ATO-E43A40L电烤箱
上色均匀,温度稳定,石榴尽量选择红色软籽的口感更好,蛋白打发要出现直立的尖角,避免蛋糕出现塌腰,蛋糊要用翻拌的手法,避免消泡。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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