网站首页  词典首页

诗文	卤香肉片
释义	食材明细 主料 五花肉 半斤 辅料 姜 适量 葱 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 十三香 适量 黄栀子 一粒， 调料 料酒 适量 盐 适量 冰糖 适量 油 适量 蚝油 适量 五香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 卤香肉片的做法步骤 1 五花肉洗净切大块，下锅，加入适量水，姜，葱，料酒大火烧开。 2 撇去浮沫，加些花椒煮2分钟捞起沥干水分。 3 锅里加入几粒冰糖少量水，小火炒出糖色。 4 倒入五花肉翻炒均匀。 5 加入八角，桂皮，香叶，花椒翻炒出香味。 6 然后加入适量盐，耗油，十三香翻炒均匀，加入适量水，一粒黄栀子大火烧开，转中小火煮20分钟。 7 煮至肉片吸干酱汁，再翻炒一下即可。 8 装盘，超级下饭。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌豆腐皮 肉末海参 蒸馒头 蒸扣肉 蒜薹炒肉 香菇豆腐片 土豆芝士面包 抹茶蜜豆双色土司 蕃茄黄瓜炒鸡蛋 应季的酸酸甜甜的樱桃糖水 腐竹肉片 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒 一百个人能有一百个味道——番茄炒蛋 猪肉大葱包子 千层葱油饼 香香的芹菜馅水煎包 椒油袖珍花卷 剩饭 剩菜=【杂锦芝士焗饭】 干锅牛蛙 偏爱米粉——榨菜肉丝米粉汤 女人的最佳补品------炖猪脚 香酥嫩炸鸡片--附送鸡胸的处理方法 自制酸辣凉粉 心蓝手制私房菜【海鲜浓汤发丝千张】——如普罗米修斯一样绽放 快速解决午餐之------炒面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。