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诗文 10个月以上辅食紫薯华夫饼面包
释义
10个月以上辅食紫薯华夫饼面包的做法
“今天这个紫薯夹馅的这个华夫饼面包做法非常的简单,我们只要一个三明治机就可以做,
不需要烤箱,如果你们有面包机可以让机器帮助揉面,
揉面的同时我们把馅料全部包好,包好了直接把揉好的面团拿出来分割,然后包起来,其实非常的节省时间。
一岁以上的话,我们可以加入一些马苏里拉芝士,如果你能找到高钙低钠的芝士,10个月的孩子也能吃,
这个马苏里拉芝士他受热它会膨胀,你们三明治盖子的时候不要把它锁死,一定要有一点余地让它膨胀,我上次压的太厉害了,把那个马苏里拉芝士都给挤出去了,所以你们一定要注意这个问题”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 150g
  • 黄油 10g
  • 紫薯 66g
  • 酸奶 120g
辅料
  • 酵母 2g
  • 奶酪 适量(一岁以上可以加)
  • 紫薯 30g
  • 酸奶 12g
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯华夫饼面包的做法步骤

  • 10个月以上辅食紫薯华夫饼面包的做法步骤:1
    1
    紫薯先提前煮熟,凉透以后把所有的饼皮材料全部加入面包机,然后用mix键揉20分钟。
  • 10个月以上辅食紫薯华夫饼面包的做法步骤:2
    2
    20分钟揉好是这样光滑的面团,我们在揉面的同时去处理夹馅。
  • 10个月以上辅食紫薯华夫饼面包的做法步骤:3
    3
    把煮熟的紫薯加入一些酸奶,把它混合搅拌一下,千万不要加太多,不然很粘。
  • 10个月以上辅食紫薯华夫饼面包的做法步骤:4
    4
    一岁以上的孩子可以加入一些奶酪,如果你能找到高钙低钠的原制奶酪也可以给10个月的孩子吃。一个馅20g。
  • 10个月以上辅食紫薯华夫饼面包的做法步骤:5
    5
    面团分割成5份,大概是62克一个。
  • 10个月以上辅食紫薯华夫饼面包的做法步骤:6
    6
    把面团整形好,然后压扁放入一个线,把它包包子一样包好。
  • 10个月以上辅食紫薯华夫饼面包的做法步骤:7
    7
    把这个面团给它压扁。
  • 10个月以上辅食紫薯华夫饼面包的做法步骤:8
    8
    三明治机预热放入面包。
  • 10个月以上辅食紫薯华夫饼面包的做法步骤:9
    9
    盖上机器大概3~4分钟就可以做好了,千万不要使劲的往下压,这样会把馅给挤出来的。

小窍门

1.如果是大宝宝一岁以上的话,可以在饼皮跟馅里面加入一些白砂糖,这样味道会更好。
2.紫薯馅也可以换成南瓜。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 4:04:30