网站首页  词典首页

诗文	碗托
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 淀粉 适量 配料 老干妈豆豉辣酱 一勺 香油 适量 醋 适量 盐 适量 花椒粉 适量 酸辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 碗托的做法步骤 1 备好所需材料，一勺老干妈豆豉辣酱（辣椒酱即可）几滴香油、适量醋调成汁 2 将面粉与淀粉以10:1的比例搁入碗中，加入盐、花椒粉，用凉水拌成稀糊状 3 待搅拌至无面疙瘩时淋入浅盘中 4 水开后上锅蒸20分钟 5 上气儿10分钟后掀锅盖用筷子扎几个小洞 6 起锅用小刀将碗托切成菱形，淋入调制好的汁儿 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	麻婆豆腐 白豆沙蔓越莓广式月饼 蔓越莓糯米馅儿 蔬菜烤燕麦 葱香土豆丝 无油奶黄馅儿 豇豆炒肉 自制红豆沙 可可双色吐司 陈皮红豆沙 黄瓜炒鸡丁 辣炒年糕 东北乱炖 韭菜鸡蛋水煎包 烧茄子 土豆咖喱鸡翅 牛肉包菜馄饨 家常豆腐 熘肝尖 六寸戚风 四川粉蒸排骨 石榴汁 芒果冰淇淋 韭黄香干鸡胗 肉末蒸蟹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。