食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
生炒菜心的做法步骤
-
1把肥猪肉切成条或片，然后把大蒜子用刀轻微拍一下，待用 -
2将切好的肥猪肉放入装有少许的水中，等水沸腾起来时将其捞出，放入锅中等炸出少许油时在加入一点油，蒜子待用。 -
3现在开始给菜心加入适当的盐。 -
4等蒜子和肥猪肉炸成金黄色时将其捞出。 -
5捞出之后把菜心倒入锅中，炒20秒左右，在加入炸好的肥猪肉和蒜子，在炒30秒左右开始调味。将其调料炒匀即可出锅
小窍门
切记菜心不要炒的太熟，一般炒7~8分熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 手工彩色无馅汤圆
- 葱油
- 啫啫酱
- 花椒虾拌面
- 麻辣火锅
- 白玉菇鸡蛋炒蒜黄
- 蒜苗炒腊肉
- 四川的猪儿粑（纯糯米粉整不起猪儿??）
- 粉条拌小豆芽
- 酱焖老豆腐
- 腊肉油豆皮????
- 猪肉芹菜水饺
- 葱香芥末腊肉披萨
- 荠菜鲜肉汤圆
- 板栗啤酒炖鸡腿
- 白菜豆腐汤
- 2股辫酸奶芝士面包
- “清肠食谱”腊八醋拌白菜芯
- 寿司蛋糕
- 三红酒酿南瓜汤圆
- 柠香杯子蛋糕，酸甜开胃，入口即化，一口惊艳。
- 青椒炒素鸡
- 姜丝油菜苔儿
- 香辣肥肠
- 西芹拌桃仁
- 无所施其技
- 无所施其术
- 无所用之
- 无所用心
- 无所畏忌
- 无所畏惧
- 无所畏惮
- 无所适从
- 无所逃于天地之间
- 无所重轻
- 无所错手足
- 无所顾惮
- 无拘什么什么的成语
- 无拘无束
- 无拘无碍
- 阳羡道中 （清·施昭澄）
- 阳翟冬夜（宋·吕本中）
- 阳翟县城凝嵩亭（宋·梅尧臣）
- 阳翟新声（南北朝·王融）
- 阳翟新朱定甫赋（元末明初·宋濂）
- 阳翟贾人歌（宋·刘攽）
- 阳翟赠李司户国瑞（金·王郁）
- 阳翟道中有怀存之二首（宋·李之仪）
- 阳翟道中（宋·吕本中）
- 阳翟道中（宋·张耒）
- 阳翟道中（金末元初·元好问）
- 阳翠岭（明·欧大任）
- 阳谷县遇赏祁之问林上庵却寄（清·陈洪绶）
- 阳谷城有狮子楼，传武松搏杀西门庆于此（当代·陈仁德）
- 阳谷马上戏作呈幼孺（明·徐熥）
- Ducks Don't Get Wet
- The Rainbow Fish
- Touching Spirit Bear
- Where Are the Night Animals?
- But I Am an Alligator
- This Hotel Is Haunted! (Geronimo Stilton, No. 50)
- Dinosaur Bones
- Richard Scarry's Just For Fun
- Why Do Leaves Change Color?
- Get into Gear, Stilton! (Geronimo Stilton, No. 54)
- World of Reading Star Wars Rebels: Sabine's Art Attack: Level 1
- Madness and Civilization
- Max's Halloween
- Color Surprises: A Pop up Book
- The Happiness Project, Tenth Anniversary Edition: Or, Why I Spent a Year Trying to Sing in the Morning, Clean My Closets, Fight Right, Read Aristotle, and Generally Have More Fun