“不用味精鸡精也可以很香”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清汤鸡的做法步骤
-
1鸡用高度酒，盐，胡椒面腌制六小时以上 -
2党参和枸纪用热水泡一下
-
3猪油炒出油来吧砍好的鸡下锅
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4肉变色加入水，八格包，草果包，枸纪，党参，姜，盐，白糖
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5打去泡沫，煮熟就可以了
-
6自己喜欢什么可以加点
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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夏季食谱
宴客菜
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- 裙带菜虾滑汤
- 酸梅汤
- 蒸鸡
- 黑米西米小豆粥
- 蒜泥拍青瓜
- 茭白冻豆腐烧排骨
- 杭椒苦瓜炒鸡蛋
- 黑椒牛排意面
- 什锦炒饭
- 猪肉炖白菜
- 胡萝卜杂蔬咖喱
- 豉香苦瓜
- 芦笋拌胡萝卜
- 黄瓜拉面
- 花生酱香蕉酥
- 蒸粉丝金针菇
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- 捞汁油蛤
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