食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑胡椒洋葱炒鸡丝的做法步骤
-
1洋葱胡萝卜切丝 -
2鸡肉切丝，放料酒，少量酱油和盐，花椒粉，嫩肉粉，黑胡椒颗粒，两滴香油腌制十分钟左右 -
3葱切大丝，姜切片，蒜切块 -
4用干淀粉和水做成水淀粉（不用太多）备用 -
5起锅热油下姜片 -
6下鸡丝炒片刻 -
7将洋葱和胡萝卜丝下锅一起炒 -
8炒至熟烂断生 -
9放少量盐，酱油，黑胡椒粒 -
10放少量盐，酱油，黑胡椒粒，花椒粉，十三香 -
11翻炒均匀 -
12可以装盘啦~O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具：炒锅
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