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诗文
黑椒鸡丝~~黑胡椒洋葱炒鸡丝
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
食盐
适量
酱油
适量
黑胡椒
适量
花椒粉
适量
淀粉
适量
十三香
适量
嫩肉粉
适量
香油
适量
料酒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑胡椒洋葱炒鸡丝的做法步骤
1
洋葱胡萝卜切丝
2
鸡肉切丝,放料酒,少量酱油和盐,花椒粉,嫩肉粉,黑胡椒颗粒,两滴香油腌制十分钟左右
3
葱切大丝,姜切片,蒜切块
4
用干淀粉和水做成水淀粉(不用太多)备用
5
起锅热油下姜片
6
下鸡丝炒片刻
7
将洋葱和胡萝卜丝下锅一起炒
8
炒至熟烂断生
9
放少量盐,酱油,黑胡椒粒
10
放少量盐,酱油,黑胡椒粒,花椒粉,十三香
11
翻炒均匀
12
可以装盘啦~O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 23:23:57