食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
初恋香水鱼的做法步骤
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1鱼按段先切成块，然后逐个掏出内脏清洗干净，沥干水分;加入葱姜片料酒生抽胡椒粉腌制十五分钟。 -
2锅里油烧六成热，逐个下入，炸制金黄，起锅装盘。
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3可以按自己喜欢的口味调糖醋口:加少许油，蒜茸爆锅、加入番茄酱、糖、醋、盐，少许水，炒制汤汁略稠或者勾芡也可。
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4把调好的汁烧开淋上鱼肉上即可。
使用的厨具：炒锅
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