诗文 | 自制黑椒牛排 |
释义 |
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食材明细
自制黑椒牛排的做法步骤
小窍门
1.自己腌制牛排每次最好多做几块,这样更容易调味,我是前一天晚上腌制第二天做早餐的,多余的早上入味以后把调味料捡出来,可以一个保鲜袋装一片牛排放入冰箱冷冻柜,想吃的时候拿出来化冻即可。
2.牛排最好用橄榄油或者黄油煎制,黄油煎出来的带有淡淡的奶香,玉米油之类的煎的时候容易煎糊,不好掌握火候。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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下午茶
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