食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
汉堡包的做法步骤
-
1把除黄油外的所有材料放入面包机（面粉和盐最后放），开启和面键，和面15分钟 -
2第一次和面结束后，放入黄油，继续按和面键，15分钟后再按一次和面键 -
3总共按三次和面键后，面团出现扩展 -
4把面团置于温暖处发酵 -
5面团发酵完成（有点过了，给忘了，但影响不大）。 -
6揉面排气，称重、分割成重约80克的6个面团，搓圆，放置烤盘上，再刷上全蛋液，洒上白芝麻 -
7置于温暖处二次发酵成功后放入烤箱中层175度20分钟 -
8观察面包表面已上色，但烘烤时间未到，在面包上放上一张锡纸，防止面包烤焦（如无提早上色，则此步骤略去） -
9出炉了，趁热脱模，置于网架上散热 -
10取其中一个由中间剖开，涂上沙拉酱、加上火腿、鸡蛋、肉松、青瓜，营养丰富的汉堡包就成功了
小窍门
1、水的分量会因不同品牌的面粉吸水率不同而有所不同，仅做参考！
2、烘烤时，烤箱一定要预热5－10分钟，或看灯管变暗说明预热完毕！
2、烘烤时，烤箱一定要预热5－10分钟，或看灯管变暗说明预热完毕！
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
早餐
快餐
学生
- 大碴粥
- 抹茶黄桃蛋糕卷
- 梅干菜扣肉--天仙配
- 平民版虾青素制作
- [香兰世家]分分钟的美味—培根芝士卷
- 萨瓦林戚风蛋糕
- 彩虹水饺
- 双椒回锅肉
- 小清新蛋糕
- 可爱的兔宝宝
- 自制浪漫的彩色蝴蝶面
- 马卡龙
- 黑蒜番茄乳酪沙拉
- 玫瑰马卡龙
- 黑蒜甜虾酸奶沙拉
- 玫瑰巧克力纸杯蛋糕
- 麻婆豆腐
- 番茄龙利鱼片
- 巧克力淋面蛋糕
- 心形马卡龙
- 茶熏鲈鱼
- 烤番茄
- 蓝莓核桃吐司（面包机版）
- 松软蛋煎馒头
- 虾仁火腿披萨
- 什么什么及米的成语
- 什么什么及肤的成语
- 什么什么及肩的成语
- 什么什么及腹的成语
- 什么什么及艾的成语
- 什么什么及远的成语
- 什么什么及防的成语
- 什么什么及骨的成语
- 什么什么及髓的成语
- 什么什么友于的成语
- 什么什么友声的成语
- 什么什么双修的成语
- 什么什么双全的成语
- 什么什么双宿的成语
- 什么什么双收的成语
- 点绛唇 题《落花人独立图》（清·蒋英（蕊仙））
- 点绛唇 题便面杏花燕子（清·陈璘（兰修））
- 点绛唇 题准园寿苏图（清末民国初·陈洵）
- 点绛唇 题刘石洲同年渡绣红园（清·王士禛）
- 点绛唇 题孔蕴光女史籍兰诗后（清·颜氏）
- 点绛唇 题帕（清末民国初·严既澄）
- 点绛唇 题张二乔画兰卷（民国末当代初·饶宗颐）
- 点绛唇 题张啸虎《山城狂欢集》（近现代·吴绍烈）
- 点绛唇 题断简残篇便面（清·郑兰孙）
- 点绛唇 题朱竹仙三三小影（清末民国初·程颂万）
- 点绛唇 题朱葆瑜女史锄月种梅图（清·顾太清）
- 点绛唇 题枣花凭栏士女遗稿（清末民国初·姚华）
- 点绛唇 题玉琤瑽馆填词图，为庞檗子（清末近现代初·高旭）
- 点绛唇 题画雁来红、葵（近现代·谢觐虞）
- 点绛唇 题画（清·曹尔堪）
- 普通话口语交际(全国中等职业学校公共素质教育系列教材)
- 语文(职业模块工科类教师用书中等职业学校公共课系列规划教材)
- 全国电气智能应用水平<一级>考试培训教程(21世纪高职高专系列规划教材)
- 旅游饭店英语(附光盘中等职业学校旅游饭店服务专业系列规划教材)
- 职场礼仪与沟通(全国中等职业学校公共素质教育系列教材)
- 数据通信技术(21世纪高职高专系列规划教材)
- 3DS Max动画设计标准教程(21世纪高职高专系列规划教材)
- 戏曲鉴赏(全国普通高等学校公共艺术课程)
- 旅游法规(21世纪高职高专系列规划教材)
- 旅游礼仪(21世纪高职高专系列规划教材)
- AutoCAD2010计算机绘图实用教程(高等职业教育十二五规划教材)
- 建筑设备施工技术(水暖部分中等职业教育建筑类规划教材)
- 心理健康教育
- 计算机通信及网络(21世纪高职高专系列规划教材)
- 软件设计基础(21世纪高职高专系列规划教材)