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诗文 韭菜饺子
释义
韭菜饺子的做法

食材明细

主料
  • 猪肉末 250g
  • 韭菜 250g
辅料
  • 淀粉 2勺
  • 生抽 1勺
  • 姜 1块
  • 葱 1颗
  • 饺子皮 250g
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜饺子的做法步骤

  • 韭菜饺子的做法步骤：1
    1
    猪肉洗净剁成沫，姜，韭菜清理洗干净切成末
  • 韭菜饺子的做法步骤：2
    2
    放入两勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。
  • 韭菜饺子的做法步骤：3
    3
    饺子皮可以买现成的也可以自己擀。
  • 韭菜饺子的做法步骤：4
    4
    取一张饺子皮，放入适量馅料。
  • 韭菜饺子的做法步骤：5
    5
    在饺子皮四周占一点清水。包成饺子。
  • 韭菜饺子的做法步骤：6
    6
    全部做好。
  • 韭菜饺子的做法步骤：7
    7
    锅中放入适量清水，一小勺盐。大火煮开，放入饺子。
  • 韭菜饺子的做法步骤：8
    8
    再次煮开，点入少许冷水。
  • 韭菜饺子的做法步骤：9
    9
    再一次煮开，放入少许凉水。煮至饺子浮起即可出锅。
  • 韭菜饺子的做法步骤：10
    10
    碗中放入适量辣椒和辣椒油，花椒油，生抽，醋，鸡精，葱花，一大勺饺子汤。
  • 韭菜饺子的做法步骤：11
    11
    放入饺子即可开吃。
  • 韭菜饺子的做法步骤：12
    12
    简单
  • 韭菜饺子的做法步骤：13
    13
    美味
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/6/20 18:00:13