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诗文
空气炸锅烤羊排
释义
“比较简单的用空气炸锅烤羊排”
食材明细
主料
羊排
500g
辅料
生抽
20ml
老抽
50ml
大蒜
5瓣
糖
50g
盐
10g
花椒粉
20g
辣椒粉
30g料酒
孜然
30g
蒜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
空气炸锅烤羊排的做法步骤
1
将羊排洗净,大蒜切成沫,将准备好的所有辅料,倒入小碗中。
2
将羊排,放入大碗中倒入所有辅料,蒜沫,拌匀。用保鲜膜盖好,放入冰箱。我放了一天至少4个小时吧。
3
用锡纸将羊排包好,每个单独包尽量都包住不要有露出来的部分。把空气炸锅先加热5分钟。然后放入羊排
4
调好温度,195度17分钟。如果肉厚的话再加5分钟。
5
中途可以不要管。时间到取出来,完成。
小窍门
空气炸锅本身就是一个把热空气吹向食物,不是什么高科技。主要是不占地方。我做的这个腌料很简单可以直接购买超市的腌料,或者烤好以后配孜然等烧烤沾料吃。
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更新时间:2026/1/11 20:09:45