“粗糧細做，好吃營養還簡單??，喜歡有餡的，沒餡的.烙的，蒸的都可以，給孩子做早餐，做點心健康美味，只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食??”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玉米面烙饼的做法步骤
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1材料準備好。 -
2玉米粉先用50克60度熱水揉均勻。
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3再加上麵粉和酵母粉，糖揉成面團。
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4揉成這樣，用保鮮紙包住進行發酵，時間約30分鐘左右。
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5發酵完成後，拿出來揉一兩分鐘排氣。
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6揉完切小塊。
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7再揉成小圓餅。
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8用筷子在餅上壓米字痕跡。
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9平底鑊抹些油，放下玉米餅烙至兩面金黃即可。
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10返過面酪至金黃即可。
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11一個個金黃鬆脆，好看好吃還營養??
小窍门
玉米面一定要用熱水燙下放涼再揉。
喜歡包餡的可以按自己喜好加入。
我個人好甜，用了20克糖，糖量請自己留意。
喜歡包餡的可以按自己喜好加入。
我個人好甜，用了20克糖，糖量請自己留意。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食