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诗文
糯米山药
释义
食材明细
主料
山药
6根
辅料
肉馅
少许
糯米粉
适量
鸡蛋
一个
配料
葱姜水
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
糯米山药的做法步骤
1
把麻山药上锅蒸透,去皮,碾成泥
2
肉馅加入葱姜水,鸡蛋,盐,鸡精,香油,调匀
3
加入山药泥,拌匀,做成球
4
把做好的山药球在糯米粉中滚匀,摆盘,上锅蒸二十分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/3/10 11:29:32