食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1用刚烧开的水浇到面粉中，用筷子和成絮状，等到不烫手了再用手和成光滑面团。 -
2醒好的面团擀成长方形，面上抹点油，撒点盐，卷起成长条状。 -
3切成小块面团，擀成薄薄的面饼。 -
4锅中放油，煎饼，等到面饼下面微黄，在上面挑个洞，把打好的蛋液倒一点进去，继续煎。等蛋液凝固，翻面煎。两面金黄，出锅。 -
5抹点辣椒酱，加上生菜就可以吃了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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饼
午餐
晚餐
- 辣炒豆干肉丝
- 红烧肉骨头
- 虾米炒胡瓜
- 腌大头菜炒五花肉
- 龙须草海参汤
- 清蒸金鲳鱼
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 保存鲜笋
- 油泼芹菜鲜肉水饺
- 凉拌海参
- 夏威夷可可脆片
- 山药黑木耳炒荷兰豆
- 清蒸榆钱
- 双笋炒肉丝
- 玉米燕麦小米粥
- 香菜鸡蛋饼
- 红枣糕
- 瘦肉炒河南豆
- 小虾米炒鸡蛋
- 芝麻酱红糖花卷
- 猕猴桃奶昔
- 炸草莓酱糖果
- 蒜薹炒鸡蛋
- 百吃不厌的海鲜香葱饼
- 云吞粉丝
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