食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1用刚烧开的水浇到面粉中，用筷子和成絮状，等到不烫手了再用手和成光滑面团。 -
2醒好的面团擀成长方形，面上抹点油，撒点盐，卷起成长条状。 -
3切成小块面团，擀成薄薄的面饼。 -
4锅中放油，煎饼，等到面饼下面微黄，在上面挑个洞，把打好的蛋液倒一点进去，继续煎。等蛋液凝固，翻面煎。两面金黄，出锅。 -
5抹点辣椒酱，加上生菜就可以吃了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 干烧鲳鱼
- 蒜泥白肉
- 烫面白萝卜蒸饺
- 红烧肉
- 可以吃的小石头--甜酒雨花石汤圆
- 青团
- 炒方便面
- 蚝香四棱豆
- 牙签五花肉
- 简易茶叶蛋
- 简单又高端大气的“星空燕窝”
- 酱香胡萝卜土豆炖鸡翅
- 电饭煲盐焗鸡
- 小花水饺
- 红糖枣卷
- 秋葵蒸蛋
- 油炸酥皮冰淇淋
- 番茄炒蛋捞面
- 糖不甩
- 小猪包汤圆
- 牛腩炖胡萝卜
- 菜肉饺子
- 【橄榄菜花卷】
- 梅花饺子
- 荠菜猪肉水饺
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