食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1鸡肉洗净冷水下锅，放几片生姜焯水。 -
2焯水后的鸡肉沥干水份备用。
-
3生姜，大蒜，干辣椒切好备用。
-
4冷锅下油，油热后放花椒炒香。
-
5倒入鸡肉翻炒。
-
6炒至表面焦黄后倒入切好的配料翻炒。
-
7放生抽，老抽，蚝油，料酒炒至上色。
-
8放少许豆瓣酱和盐翻炒至入味。
-
9装盘后的成品。
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 韭菜盒子
- 微波奶香玉米
- 马兰头——野菜的季节
- 滋味鲈鱼
- 【新手必学】——凉拌金针菇
- 美味腊鸭腿饭
- 红烧鸦片鱼头
- 煎粿
- 奶香浓郁的芒果冻芝士
- 蒸粿
- 杏鲍香菇汤
- 清煮肉片
- 野葱虾皮炒蛋
- 银耳雪梨羹
- 脆麻花
- 肉末蛋花玉米羹
- 【电饭锅美食】红烧豆腐
- 蒜香豆角
- 韩国拌饭
- 自制肉松
- 素韭菜饼
- 金针菇炒肉片
- 爽脆酱莴苣
- 高压锅排骨海带汤
- 板栗烧寸排
- I am sorry
- I am sorry for your loss
- IATA
- iatrogenic
- iatrophobia
- I beg your pardon
- I beg your pardon!
- I beg your pardon
- I believe
- I believe that
- Iberia
- Iberian
- I bet
- ibex
- ibid
- 一东（明·释函是）
- 一丝风/诉衷情令 寓诉衷情泊松江作（宋·张辑）
- 一中（宋·丘葵）
- 一串红牙 自度曲 板（明末清初·沈谦）
- 一之夜归自楚云台失足坠台旁沟诸生拽出之予（明·陈献章）
- 一乐堂为何都宪作（明·庄昶）
- 一乐堂为宜兴蒋大年赋一时逼去不工（明·曹义）
- 一乐堂为徐奇上舍赋（明·王绅）
- 一乐堂为章丘教谕方君子大赋（明·黄仲昭）
- 一九七三年仲秋余居琼海，是次台风之烈为有（当代·陈振家）
- 一九七九年十月，余以事至京，志岳兄南游沪（近现代末当代初·缪钺）
- 一九七九年获释平反，于上海公园观牡丹花展（当代·徐英）
- 一九七四年与同辈选注《聊斋志异》，书成志（近现代·王季思）
- 一九三年秋，余应安大之聘，匆卒归皖，儿女（近现代·洪传经）
- 一九九一年一月十七日夜颜光群君邀饮，归经（当代·陈仁德）
- 扩大就业的理论和对策--对中国人口红利经济价值及红利漏损的研究/思源文库
- 极弱胶结岩体结构与力学特性及本构模型研究
- 亲历晚清四十五年(李提摩太在华回忆录)(精)
- 浮出社会地表(十七年女性媒介形象研究)
- 律己修身垂训后世--朱柏庐
- 公司宪治论--重新审视公司治理/法律文明史文库/法律文明史研究院文库
- 大都督(川军鼻祖尹昌衡)/川军全纪实系列
- 一带一路(一位中国学者的丝路观察)
- PPT达人速成记+呆萌简笔画
- 儿歌(彩插版)/人文阅读书系/少年中国
- 生字抄写本(4下人教版)/司马彦字帖
- 朋友(彩插版)/人文阅读书系/少年中国
- 英语教师专业发展研究--基于非正式学习的视角
- 极简目标管理法(28天养成卓越人士的思维和行动模式)
- 当妈就像跳芭蕾(跟美国儿科医生妈妈学育儿)