“美味爽口，清淡不腻”
食材明细
- 清淡 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌鸡丝的做法步骤
-
1煮锅放适量清水，鸡胸冷水下锅，煮二十分钟 -
2捞出晾凉 -
3用手撕成丝 -
4胡萝卜切丝 -
5煮锅放入适量清水，烧开，下入胡萝卜丝烫一下 -
6捞出，过冷水，控干水份备用 -
7黄瓜切丝 -
8葱切丝，蒜切碎 -
9干红辣椒切小段 -
10把鸡丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，葱丝，蒜末全部放入盆中 -
11锅中放入适量植物油，放入花生米煎熟 -
12倒入碗中，再加入三勺生抽，两勺醋，一勺糖，适量盐，适量香油 -
13用锅中底油爆香花椒，捞出花椒不要 -
14关火放入辣椒 -
15把椒油浇到碗中，搅拌均匀 -
16成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 肉松
- 莲藕炒肉
- 蜜制叉烧
- 三丝炒面
- 荷叶猪肘子南方人叫蹄膀，不怕粘锅
- 正宗老成都宫保鸡丁
- 五香猪排
- 苦瓜炒肉
- 野菜饺子
- 椒丝腐乳炒通菜
- 黄桃罐头
- 韭菜芽炒蛏子
- 超级下饭的家常剁椒茄子煲
- 老坛醋酸菜牛肉拌面
- 洋葱圆白菜炒米线
- 香菇笋干酱肉包
- 长沙口味虾
- 蔓越莓佛卡夏
- 西兰花炒肉片
- 泰米南瓜蛊
- 泡菜酱拌面
- 雪菜炒梅豆
- 咸蛋蒸黄鱼
- 冰淇淋盆栽
- 素炒豆角
- NC-17
- NCO
- ND
- n.d.
- n.d.
- N Dak
- NE
- Neanderthal
- Neanderthal Man
- Neanderthal woman
- neap
- Neapolitan
- Neapolitan ice cream
- neap tide
- near
- 斗鸡诗（魏晋·应玚）
- 斗鸡诗（魏晋·曹植）
- 斗鸡（唐·杜甫）
- 斗鸡（宋·宋庠）
- 斗鸡（明·沈周）
- 斗鸡（明·谢晋）
- 斗鸡（清末民国初·王则修）
- 斗鸭篇（明·高启）
- 斗鹌鹑孙曼叔邀作（宋·梅尧臣）
- 斗鹌鹑歌（清·梁无技）
- 斗鹌鹑（元·无名氏）
- 斗鹑行（清·颜光敏）
- 料理小荷池（宋·杨万里）
- 斛兰三开有怀蒋师文（元·黄镇成）
- 斛律丰乐 歌（隋·无名氏）
- 曙光 新质生产力改变世界
- 小学数学计算能手 六年级下 XS版
- 漫画趣读四大名著（全4册）
- 世界少年经典文学丛书（全10册）
- 尖子生夺冠·有理数（六年级）
- 流浪小木屋
- 高校思想政治教育案例分析教程
- 科技创新驱动畜牧业高质量发展研究
- 文明之光 中国古代建筑艺术图典
- 小学英语默写能手 六年级下 教科版
- 企业风险管理:全球前沿理论与最佳实践
- 身后的人
- 制造业服务化对全球价值链升级的影响机制与效应研究
- 实验班提优训练 数学 六年级下 北师大版(BSD)
- 变迁中的区域金融问题研究2023