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诗文
烫面层饼
释义
“这个饼软有嚼劲,好吃省时。”
食材明细
主料
面粉
200克
辅料
油
少许
盐
少许
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
烫面层饼的做法步骤
1
200克面粉,烫一半,另一半用凉白开和,和完面放置一会。擀成大片抹点油撒上点盐,也可用椒盐,豆沙等你喜欢吃的馅料
2
我是抹点油,撒点盐,再撒点面粉,划几个口折起来,一共折了15层,然后盖起来放一会。
3
饧一会之后,擀开。
4
电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
5
盖上盖子容易熟。
6
因为有层,烙好的饼会鼓起来。
7
烙好之后,切一切就可以装盘了。
8
烫面层饼。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 20:01:44