网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 盐水鸭炖豆角
释义
盐水鸭炖豆角的做法
“网购的盐水鸭么,开封以后放在冰箱,气温几度的天气里,直接食用真的太凉了。
本来可以直接微波炉叮一下就可以,想了想,鸭子这么咸,炖菜好了。”

食材明细

主料
  • 豆角 300克
  • 盐水鸭 300克
  • 花椒 小许
  • 食盐 小许
  • 鸡精 1克
  • 清水 200克
  • 适量
  • 食用油 2汤匙
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

盐水鸭炖豆角的做法步骤

  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:1
    1
    豆角洗净
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:2
    2
    切段
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:3
    3
    取盐水鸭
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:4
    4
    切葱姜
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:5
    5
    热锅冷油
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:6
    6
    油热放花椒爆香
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:7
    7
    放豆角和葱姜翻炒
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:8
    8
    翻炒的过程放小许食盐
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:10
    10
    豆角几乎全部变色,放盐水鸭翻炒
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:11
    11
    炒均匀放清水
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:12
    12
    盖锅盖,中火炖煮
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:13
    13
    汤汁还有一半的时候放鸡精
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:14
    14
    大火炖煮至汤汁不多即可
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:15
    15
    装盘
  • 盐水鸭炖豆角的做法步骤:16
    16
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 9:15:26