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诗文
油煎刀鱼
释义
食材明细
主料
刀鱼
4条
食用油
50g
辅料
盐
5g
味精
5g
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
神级 难度
油煎刀鱼的做法步骤
1
首先把刀鱼洗净控水,半水控干待用然后锅。
2
把食用油放入锅中烧至八成热。
3
把鱼放入锅中大火煎制1分钟,然后用铲子把鱼翻过来再大火煎1分钟。
4
鱼的颜色变金黄色后把盐撒在上面拌匀就可以出锅了。
5
切记只能翻一次。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:25:57