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诗文 芹叶香干馅春卷
释义
芹叶香干馅春卷的做法

食材明细

主料
  • 春卷皮 12张
  • 香干 2块
  • 芹菜叶 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芹叶香干馅春卷的做法步骤

  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:1
    1
    食材:春卷皮。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:2
    2
    香干。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:3
    3
    芹菜叶(已清洗)。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:4
    4
    将香干放在案板上切碎,待用。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:5
    5
    将已清洗好的芹菜叶下入沸水中焯一下捞出。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:6
    6
    用凉水过凉。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:7
    7
    接着,将过凉好的芹菜叶捞出、挤干水分,放在案板上切碎。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:8
    8
    然后,将切好的香干和芹菜叶放入大碗中。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:9
    9
    加点盐、鸡精。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:10
    10
    调味拌匀成馅料。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:11
    11
    取春卷皮放在案板上搁入馅料。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:12
    12
    包好。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:13
    13
    全部包好的春卷。
  • 芹叶香干馅春卷的做法步骤:14
    14
    最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:26:59