网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 椰蓉酸奶长条面包
释义
椰蓉酸奶长条面包的做法

食材明细

主料
  • 高粉 270g
  • 酸奶 2盒
  • 椰蓉碎 30g
辅料
  • 植物油 30g
  • 黄油 30g
  • 白糖 50g
  • 酵母 3g
  • 3g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

椰蓉酸奶长条面包的做法步骤

  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:1
    1
    先液体后固体,加入酸奶、盐和白糖。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:2
    2
    再陆续加入高粉和酵母。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:3
    3
    面包机揉面30分钟,黄油或者植物油已经加入。第一个阶段放入容器发酵1小时。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:4
    4
    一小时后出蜂窝状面团了。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:5
    5
    继续和面排气,然后造型。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:6
    6
    分成四等份,静置10分钟。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:7
    7
    已经出比较到位的手套膜了。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:8
    8
    用牛奶?椰蓉?适量白糖调椰蓉馅儿。因为孩子鸡蛋过敏所以没加,不影响口感。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:9
    9
    拿出一个面团赶开,均匀涂上椰蓉馅儿。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:10
    10
    从底部往上卷起,形成一个长条,然后顶部不要切断,往下剖开成这样子。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:11
    11
    都做造型。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:12
    12
    两条来回一扭像麻花的造型,放入烤盘。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:13
    13
    放入烤箱下面一盘热水,二次发酵40分钟成原来两倍大小即可。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:14
    14
    二次发酵完成。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:15
    15
    表面涂抹一层蛋液,上色漂亮。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:16
    16
    175度20分钟,走起。
  • 椰蓉酸奶长条面包的做法步骤:17
    17
    成品图。

小窍门

烤箱不同,烤的温度时间有差异。孩子们非常喜欢吃的面包。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:09:28