网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋排骨
释义
“根据“大菜的创意厨房”制作。”
食材明细
主料
排骨
1斤
辅料
冰糖
75克
葱段
15克
熟芝麻
5克
姜片
15克
配料
生抽
15克
醋
50克
料酒
25克
油
适量
盐
适量
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
开着水龙头不停地冲洗排骨。
2
放沸水中汆去血水。
3
汆过的排骨加料酒、生抽、姜、葱腌20分钟。
4
上锅蒸酥烂(约30-40分钟)。
5
蒸好的排骨拣出待用,肉汤取出,姜葱待用。锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄(用大火,时间不要太长以免肉质发硬)。
6
锅中留底油,将冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉汤(火要小,糖不要熬糊了,加汤时从锅边加入以免溅出)、老抽、醋、盐,放入排骨烧几分钟。
7
待汤汁收浓时滴几滴醋起锅,撒上熟芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
随便看
野葱炒蛋
咖喱鸡拌饭
香菇木耳蒸鸡腿
老干妈版香干炒肉末
美味食光 | 不想上街?在家做个网红黑糖爆浆蛋糕吧!
豇豆炒饭
红枣山药炖排骨
蒜蓉蒸扇贝
梨枣汁
秘制水煮鱼头
咖啡戚风蛋糕
树舌泡水
能吃一锅的苦荞香米炒饭
菠菜戚风蛋糕
莲藕猪蹄汤
胡萝卜香菜丸子
戚风蛋糕
白菜木耳炒香菇
维尼挤挤南瓜面包
臭豆腐炒茼蒿
奥利奥纸杯蛋糕
文蛤蒸蛋
辣椒豆
米皮拼鲜
双椒兔
好什么矜什么的成语
好什么美什么的成语
好什么者什么的成语
好什么而什么的成语
好什么自什么的成语
好什么良什么的成语
好什么英什么的成语
好什么虚什么的成语
好什么贪什么的成语
好什么连什么的成语
好什么闲什么的成语
好什么难什么的成语
好什么非什么的成语
好什么骛什么的成语
好什么高什么的成语
观从吾登炉峰绝顶戏赠(明·王守仁)
观仙居山瀑布(宋·谢景初)
观仰翁颖庐师生帖凑趣(当代·吴金水)
观仲灵久雨诗且道余与公济吟从之意辄次韵奉(宋·强至)
观会稽图(唐·褚朝阳)
观伯时画马(宋·黄庭坚)
观伶舞次韵(元末明初·张羽)
观何君宝画(宋·梅尧臣)
观余尚书边战图二首(明·黄瑜)
观佛迹寺(唐·王勃)
观佽飞斩蛟龙图赞(唐·李白)
观使太尉俯用拙韵有述怀之作谨赋一篇奉酬嘉(宋·綦崇礼)
观使太尉张求颂(宋·释如净)
观使许公(元·刘麟瑞)
观修处士画桃花图歌(唐·裴谐)
中医药基础理论(医药研究生教育精品教材)
电子技术基础实验
无机化学学习指导与习题解答(高等院校教学参考用书)
生物化学基础(21世纪高职高专规划教材)
法语听力实践进程(附光盘)
机车总体结构及设计(机车车辆)/现代铁路新技术丛书
中国古典诗词创作与鉴赏(21世纪高校大学生人文素养教育规划教材)
体育心理学
注音钢笔字帖(素质教育类21世纪普通高等院校规划教材)
专利许可交易中的激励性合约研究/技术经济研究丛书
心理学与教师
商务英语信函写作语块教学与研究
管理学(高等职业技术院校房地产类规划教材)
计算机应用基础(信息技术类21世纪普通高等院校规划教材)
基础会计(经管类21世纪高等职业技术教育规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/7 7:35:41