食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常卤牛肉的做法步骤
-
1牛肉清水泡上2个小时把血水泡出来。 -
2准备卤肉用的调料。
-
3冷水下锅焯水备用。
-
4然后锅中加适量清水末过牛肉。
-
5加一大勺黄豆酱再放入料酒盐香叶花椒老抽冰糖葱姜蒜一同。
-
6大火烧开小火慢炖1:30小时。
-
7锅里汤汁浓稠时关火就可以，用筷子戳一下能扎透就可以了。
-
8凉凉切盘配上自己喜欢的蘸料就可以开吃喽。
-
9成品上图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 梅干菜酥饼
- 红酒洋梨
- 腊味煲仔饭
- 荷包蛋面条
- 甜椒鸡蛋
- 菠菜鸡蛋糕
- 莲蓉花生铜锣烧（无泡打粉）
- 凉拌蕨根粉
- 茄汁鲤鱼
- 虫草花炖鸡汤
- 杯子蛋糕（全蛋法）
- 绿豆包
- #早餐#元气早餐——高汤卤肉粉
- 豌豆玉米粥
- 芝麻杯子蛋糕
- 豆角焖面
- 腊肠蒸南瓜
- 南瓜饼
- 肉末蒸豆腐
- 糯米肉龙
- 萝卜炒牛肉
- 暖冬的早晨来一杯苦荞豆浆吧！
- 戚风杯子蛋糕
- 炒萝卜干
- 菠菜粉丝鸡蛋汤
- counterpoise
- counterproductive
- counter-productive
- counterproposal
- counter-proposal
- Counter-Reformation
- counterrevolution
- counter-revolution
- counterrevolutionary
- counter-revolutionary
- counterscarp
- countershaft
- countersign
- countersignature
- countersink
- 残花（唐·韩偓）
- 残花（宋·宋祁）
- 残花（宋·沈辽）
- 残花（宋·胡宿）
- 残花（宋·薛季宣）
- 残花（明·邱云霄）
- 残花（清·陆懿和）
- 残荷篇（清末民国初·曹家达）
- 残荷（明·成鹫）
- 残荷（明·范景文）
- 残荷（清·钱孟钿）
- 残荷（近现代·曾彦）
- 残莲花（唐·崔橹）
- 残莺百啭歌同王员外耿拾遗吉中孚李端游慈恩（唐·司空曙）
- 残莺（唐·雍裕之）
- 五彩龙鸟(经典爱藏版)(精)/沈石溪动物小说
- 钢铁是怎样炼成的(无障碍阅读版)(精)/语文新课标必读
- 莫泊桑短篇小说精选(无障碍阅读版)(精)/语文新课标必读
- 捣蛋鬼日记(无障碍阅读版)(精)/语文新课标必读
- 格兰特船长的儿女(无障碍阅读版)(精)/语文新课标必读
- 茶花女(无障碍阅读版)(精)/语文新课标必读
- 八十天环游地球(无障碍阅读版)(精)/语文新课标必读
- 三十六计(无障碍阅读版)(精)/语文新课标必读
- 伊索寓言(无障碍阅读版)(精)/语文新课标必读
- 成语故事(无障碍阅读版)(精)/语文新课标必读
- 中华五千年(无障碍阅读版)(精)/语文新课标必读
- 超脑团灭
- 鸦雀无声(双生镇杀人事件)
- 跪求一腔热血(共2册)
- 迪克与马克的故事/英语文学典藏译丛