“每天三顿饭几个菜一家人吃，尽量多弄些简单下饭的菜，才不会随时都被栓在厨房。像凉拌凉粉、子姜、皮蛋等都是好做下饭的，最主要做起来几分钟就搞定一个菜啦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌子姜的做法步骤
-
1子姜洗净 -
2切丝 -
3码好，蒜剁细，葱花切细 -
4放适量生抽，芝麻油，花椒油，老醋。拌均就可以开吃啦。
小窍门
我家做菜基本不放糖，一直不放味精鸡精之类的。所以有些调料大家可以斟酌添加，口味将更好。
这个菜放两个小红椒圈更漂亮额。
这个菜放两个小红椒圈更漂亮额。
所属分类：
凉菜