准备好泡菜和煎饼粉一包。

泡菜用剪刀剪碎成颗粒。

加葱花，鸡蛋与香油和白芝麻。

剪饼粉100克，网上有售。

倒入泡菜中搅拌成糊状，泡菜汁最好也一起放进去，那会更香，记得不用放盐了，因为泡菜有盐味。把糊调成一个浓稠的状态。

搅拌好之后电饼铛预热，刷少许油，用勺子挖一勺糊倒进电饼铛中煎成型即可。既可以当主食吃，也可以当零食小吃。