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诗文 椰香咖喱鸡
释义
椰香咖喱鸡的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 一个
  • 洋葱 半个
  • 土豆 两个
辅料
  • 翅中 11个
  • 适量
配料
  • 椰汁 一桶
  • 咖喱 两块
  • 黄油 四粒
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

椰香咖喱鸡的做法步骤

  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:1
    1
    鸡翅切成小块,用料酒和葱腌渍一下,最好前一天晚上就弄好。请自动忽略背景中不该有的大葱。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:2
    2
    准备好的蔬菜,都切丁就好了。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:3
    3
    一会要用的椰汁。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:4
    4
    黄油,一共用了四粒,一粒七克,浪费一点,一共可能有25克吧。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:5
    5
    主角咖喱,放了两块,一点辣的感觉都没得╮(╯_╰)╭。
  • 6
    接下来就要上锅了,我一个人手忙脚乱,什么都顾不上了,所以没得太多图片了。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:7
    7
    首先热锅,放黄油,融化后,放蒜末和洋葱烹香。然后放入鸡翅翻炒,随便炒炒就好。炒好后把萝卜和土豆放进去,接着就倒下去椰汁。如果不喜欢吃太甜的就少放点椰汁,其余加水就好,汤汁要没过菜一点,因为放了咖喱以后立马会变得粉稠。这是它们沐浴椰汁的图片。记得这个时候放好盐。
  • 椰香咖喱鸡的做法步骤:8
    8
    最后就是出锅前放上咖喱,等咖喱化开,汤汁浓稠就可以起锅了。我用了两块就灰常稠了。看起来还8错吧。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 21:02:05