网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	牛杂煲
释义	食材明细 主料 牛腩 500克 牛筋 500克 牛肚 500克 辅料 姜 1块 八角 1粒 桂皮 1块 草果 1个 陈皮 一片 柱侯酱 2匙 料酒 适量 冰糖 2颗 酱油 适量 盐 适量 酱香 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 牛杂煲的做法步骤 1 将牛腩、牛肚、牛筋切成大块。 2 锅中放入适量的清水，将牛肉放入锅中大火烧开。 3 焯水后捞出。 4 放入清水洗净。 5 沥干水分。 6 将配料清冼干净，姜切块备用。（姜适量多放） 7 锅倒入适量的油，烧热后倒入配料和柱候酱。 8 将香料爆香。 9 然后倒入牛肉大火爆炒。 10 干炒爆出香味。 11 然后倒入适量的料酒、冰糖、酱油和盐一起翻炒。 12 将所有材料放入电压力锅中，加入适量的清水。（水尽量少放不压力锅不下水） 13 调节好时间就0k了。（按各人口感而定按建） 14 成品。香味扑鼻而来、美味！ 小窍门 喜欢淋的电压锅是首选，又快又淋。本人还是喜欢炒锅焖出来的囗感，只是时间比较久，看自己时间而定。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌鸡 自制鱼丸 #自制零食#原味蛋卷 蒜香辣酱海带丝 玉米粒家常小炒 芽菜蛋炒饭 红烧鸡块 球型皮冻 红豆西米奶茶 银耳桂圆莲子羹 酸辣土豆丝 #自制零食#香烤红薯 猪肉大葱水饺 麻酱拌豇豆角 河南版素扁食 红烧肉 芝麻红薯薄脆 香酥冬瓜条 疙瘩汤 苹果饼 蒜蓉粉丝虾 广式奶香松软馒头 宫保鸡丁 糖醋排骨 武汉豆皮 cardiac arrest cardiac output cardiac pacemaker cardiae cardias cardie cardigan cardigan sweater cardinal cardinal direction cardinal number cardinal point cardinalship cardinal sin cardinal virtue 春日有怀胡宪公子树（明·成鹫） 春日有怀草堂效白沙（明·黄佐） 春日有怀诸友（宋·杨时） 春日有怀郯九成（明·良琦） 春日有怀（元末明初·朱希晦） 春日有怀（唐·张乔） 春日有怀（宋·林敏功） 春日有怀（明·居节） 春日有怀（明·朱诚泳） 春日有怀（明·陆之裘） 春日有怀（清·吴以諴） 春日有感三首（宋·危稹） 春日有感示魏定父（宋·王之道） 春日有感（唐·孟郊） 春日有感（唐·邵谒） 不读才子书(金色夕阳出版工程) 一摩尔的梦想 生如朝露 我的小不点儿妈妈/七色狐丛书 马米马米轰/七色狐丛书 滴答 2007年短篇小说/21世纪中国文学大系 2007年文学批评/21世纪中国文学大系 新平面(16) 2007年中篇小说/21世纪中国文学大系 2007年诗歌/21世纪中国文学大系 英若诚传 2007年青春文学/21世纪中国文学大系 2007年纪实文学/21世纪中国文学大系 2007年儿童文学/21世纪中国文学大系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。