食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1牛肉切大块泡水两小时 -
2加入葱段，姜片，花椒，大料，桂皮，清水 -
3加入料酒，红糖少量，老抽，酱油 -
4全部倒入砂锅大火烧开，调小火煮50分钟左右，不要煮太久肉碎掉 -
5切片，撒少许盐，淋少许牛肉汤，也可沾陈醋吃。daisy不喜欢早放盐，一次吃不掉下次加热，据说盐会分解出有害物质。平时炒菜都是最后快熟时放盐的
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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- 燕麦冻芝士
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- 肉末茄条
- 火腿五仁月饼
- 炒大肠
- 银鱼粉 宝宝营养辅食，补锌开胃、增高补钙
- 蚝油杏鲍菇
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- 现炸酥肉
- 蕉树丽影
- 鸡蛋口蘑鸡肉面
- 猪骨炖萝卜
- 炒米饭
- 青椒豆干炒肉丝
- 白菜猪肉水饺
- 牛油果虾仁意面
- 奶油蔬菜意面
- 滑鱼块
- 奶香紫薯馅
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- put through
- put through his/her/their paces
- put through its paces
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