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诗文 蒜苔炒牛肉
释义
蒜苔炒牛肉的做法
“蒜苔炒牛肉,一款美味下饭菜。荤素搭配,营养均衡。蒜苔时令蔬菜,鲜美可口,二者搭配,完美诠释!”

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 蒜苔 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒜苔炒牛肉的做法步骤

  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗净改刀。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切片腌制,加盐,五香粉,料酒,油,淀粉搅拌。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:3
    3
    炒锅入油烧热倒入腌制好的牛肉翻炒。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:4
    4
    炒至变色盛出。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:5
    5
    另入油烧热倒入蒜苔翻炒。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:6
    6
    放入牛肉炒匀。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:7
    7
    加豆瓣酱和酱油翻炒。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:8
    8
    出锅加盐调味即可。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:9
    9
    家常美味,请您品鉴。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

牛肉一定提前腌制,口感更美哦!祝您愉快呢!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:07:05