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诗文 奶香玉米窝窝头
释义
奶香玉米窝窝头的做法
“随着生活水平的提高,现在的人们吃的都是精米白面,可是这样导致的疾病是越来越多,所以人们也开始多吃粗粮了,这不,我们来试着做窝窝头,还加了牛奶的哟,这可是粗粮细呀。”

食材明细

主料
  • 玉米面 150克
  • 黄豆面 50克
辅料
  • 牛奶 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

奶香玉米窝窝头的做法步骤

  • 奶香玉米窝窝头的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 奶香玉米窝窝头的做法步骤:2
    2
    将玉米面,豆面,白糖拌匀。
  • 奶香玉米窝窝头的做法步骤:3
    3
    然后加入温牛奶,用筷子搅拌均匀。
  • 奶香玉米窝窝头的做法步骤:4
    4
    揉成团,盖上盖静置15分钟。
  • 奶香玉米窝窝头的做法步骤:5
    5
    把面团揉成长条。(因为玉米面容易散,所以用保鲜膜包上揉好揉些)
  • 奶香玉米窝窝头的做法步骤:6
    6
    切成大小差不多的小剂子。
  • 奶香玉米窝窝头的做法步骤:7
    7
    依次团成团子。
  • 奶香玉米窝窝头的做法步骤:8
    8
    取一个,用食指从中间戳个洞。
  • 奶香玉米窝窝头的做法步骤:9
    9
    把它套在手指上,用另个一个手整形成窝头的样子。
  • 奶香玉米窝窝头的做法步骤:10
    10
    依次做好。
  • 奶香玉米窝窝头的做法步骤:11
    11
    蒸锅加冷水,放入窝窝头,大火蒸15分钟左右。

小窍门

牛奶也可换成清水,水倒入粉中要慢慢加,不能加多,能成团就形。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 14:59:59