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诗文
上汤青菜豆腐丝
释义
食材明细
主料
青菜
5颗
豆腐皮
1张
辅料
金针菇
少许
口蘑
少许
海米
少许
浓汤宝
1个
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
上汤青菜豆腐丝的做法步骤
1
准备材料:青菜洗净,豆腐皮切细丝,开洋泡发去掉尾壳,口蘑切片。
2
油锅烧热,放入葱、姜爆香。
3
加入3碗水,挤入浓汤宝,煮开。
4
放入豆腐丝、开洋继续煮开。
5
放入口蘑、金针菇。
6
最后放入青菜,煮开后调味。
小窍门
口蘑、金针菇可以不放。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/15 10:48:54