“说到“霍香”可能有些人不是很懂或者对它味道不该恭维。列如霍香正气口服液，很多人觉得不好喝，但很多人还不知道“霍香”还可以做菜，而且味道杠杠的。霍香具有祛湿，祛风散寒，提高人的免疫力等功效。
下面就教大家如何做霍香鲫鱼吧”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
霍香鲫鱼的做法步骤
-
1把鱼清洗干净，然后划上几刀，抹上盐，生姜，花椒，料酒去腥（腌制二十分钟）。 -
2芹菜只要芹菜杆（芹菜叶可以炒肉吃哦），把芹菜杆切成一小颗一小颗的。 -
3蒜和姜一起切成末。 -
4把豇豆切成颗粒状，我这边还加了点酸菜（但是酸菜一定要多切几刀，切成末）。 -
5霍香切末。 -
6把腌制好的鱼再清洗一遍，在摸上一点盐放入锅中炸至两面金黄（如果你们有不粘锅更好，切记鱼不要频繁的翻面，火不要太大）。 -
7把锅清洗干净，锅里放油（我用的是煎鱼剩下的油，要确保锅里没有水再放）看见锅冒烟了那就是锅辣了（四川话都出来了，哈哈），放入花椒，姜末，蒜末，炒出香味，再倒入豇豆（把豇豆的酸味炒出来） -
8倒入芹菜粒，翻炒一下。 -
9把煎好的鱼放在上面，加水没过鱼（因为我喜欢喝汤所以水都是加得多，你们可以少加）。 -
10把霍香撒在上面，盖上锅盖，等水变成乳白色之后出锅（出锅之前尝一下味道，如果没盐味就放点盐），放点味精。最后就可以出锅啦。
小窍门
如果喜欢辣一点的可以切点泡椒末一起炒哦。
原谅我一边做菜一边拍照，而且拍出来还模模糊糊的，也忘了加下美颜
原谅我一边做菜一边拍照，而且拍出来还模模糊糊的，也忘了加下美颜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌莲菜
- 芋头焖牛腩
- 鸡肉烧豆腐
- 马蹄香菇肉末酿油面筋
- 白菜腊肉炒饭
- 粉色西米汤圆少女心爆棚
- 糖醋带鱼这样做，不腥不粘锅，鱼肉鲜嫩，酸甜可口
- 草莓裸蛋糕
- 酸奶抹茶蛋糕卷
- 面皮炒韭菜
- 家常红烧鸭肉
- 色彩斑斓的条纹饺子︱好看又好吃哟！
- 咸蛋黄流沙汤圆
- 蒸蛋饺
- 玉米紫薯草莓沙拉
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 肉松蛋糕卷
- 西葫芦炒鹅蛋
- 红烧猪蹄
- 香葱甜肠早餐饼
- 鱼香肉丝
- 清炒油麦菜
- 蚝油甜豆
- 酥酥的声音
- 橙子苹果派蛋糕
- entrapped book
- entrapped fat
- entreaty crossword
- entreaty defined
- entreaty implore
- entreaty synonyms
- entrustment def
- entrustment loan agreement
- entry data
- entry fee
- entry fees
- entry form
- entry mode
- entry number 17
- entry panle
- 谒金门 其二（宋·辛弃疾）
- 谒金门 其五 常山道中（宋·赵师侠）
- 谒金门 其五（宋·程垓）
- 谒金门 其六 早梅（宋·吕胜已）
- 谒金门 其四 为尤郎中延之寿（宋·丘崇）
- 谒金门 其四 和自昭木香（宋·吴潜）
- 谒金门 其四 寿何令（宋·黄机）
- 谒金门 其四 病起（宋·程垓）
- 谒金门 其四 题吕真人醉桃源像（宋末元初·刘埙）
- 谒金门 再和邦直（金末元初·李俊民）
- 谒金门 写别（清·曹尔堪）
- 谒金门 初春（宋·黄升）
- 谒金门 前题 和竹斋韵（清末民国初·姚华）
- 谒金门 同上（清末近现代初·吴湖帆）
- 谒金门 同幼甥祜儿晚饭（当代·黄绮）
- 谋杀方程式/长篇悬疑侦破推理小说
- 商业时期的爱情
- 宁夏大学年鉴(2006)
- 宁夏人才强区战略研究/宁夏经济社会发展研究丛书/党校文库
- 湖北回族古籍资料辑要
- 六盘红叶
- 尘封西夏
- 穷家富路(穷人的肉体富人的床)
- 公关的威力(新传媒时代高回报率营销传播指南)
- 销量为王(中国企业征战全球市场的制胜法宝)
- 营销人生存手册
- 世界投资大师经典选股策略
- 美术考前素描几何结构训练法/造型基础训练方法丛书
- 美丽的错误
- 药品经营质量管理(GSP全国高等医药院校药学类规划教材)