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诗文 培根如意酥
释义
培根如意酥的做法
“小胖吃完了蝴蝶酥还不过瘾,还琢磨着要烤点啥,大晚上的不能烤肉吧,我俩就研究飞饼里还能加什么,就想到培根了,没想过异常好吃啊!考虑到刚烤的蝴蝶酥太小,我俩决定原料加倍试试。”

食材明细

主料
  • 葱油味飞饼皮 四张
  • 培根 四片
  • 葱香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

培根如意酥的做法步骤

  • 培根如意酥的做法步骤:1
    1
    将两张飞饼皮叠放在一起稍微解冻一下。
  • 培根如意酥的做法步骤:2
    2
    用擀面杖将飞饼皮擀大一点,尽量擀成方形。
  • 培根如意酥的做法步骤:3
    3
    在飞饼皮上放上两片培根。
  • 培根如意酥的做法步骤:4
    4
    然后从两侧分别卷起,如图。
  • 培根如意酥的做法步骤:5
    5
    用刀子切成小块。
  • 培根如意酥的做法步骤:6
    6
    烤盘上放上锡纸,锡纸上涂一点油,将做好的坯子放在锡纸上。烤箱预热到180度,然后用烤面包模式180度烤制25分钟即可。

小窍门

在切好飞饼段的时候,最好把两个小卷再往一起捏合一下,否则烤完后容易裂开。
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更新时间:2025/2/11 8:01:06