“快到立夏节了，雷笋和毛笋基本上要落市了，现在大量的野山笋上市了，天然的无污染，很好。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜炒野山笋的做法步骤
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1食材：野山笋笋肉、雪菜（已清洗切碎） -
2将野山笋笋肉清洗一下。
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3放在案板上切成段。
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4随后，将切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
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5接着，加适量的清水。
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6加适量的盐。
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7盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
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8焖至没气后开盖。
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9烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒翻炒。
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10然后，合入煮熟的野山笋笋肉翻炒一下。
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11最后，加适量的味精。
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12炒匀，即可。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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