食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切片 -
2小米辣切圈 -
3牛肉里放生抽 -
4加胡椒粉 -
5加淀粉抓匀腌制十分钟 -
6起锅烧油下入腌制好的牛肉 -
7炒制断生盛出牛肉 -
8起锅烧油下入姜末和蒜末，花椒炒香 -
9下入小米辣翻炒 -
10放牛肉，加料酒 -
11加生抽，加适量盐炒匀即可 -
12出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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