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诗文 芝士焗年糕
释义
芝士焗年糕的做法
“这年头玩个混搭也不算稀奇了。做法简单的泡菜年糕加芝士,烤出来很好吃哟。”

食材明细

主料
  • 年糕 300克
  • 泡菜 100克,
  • 洋葱 40克
  • 马苏里拉奶酪 100克
辅料
  • 2瓣
  • 韩式辣酱 半汤匙
  • 橄榄油 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

芝士焗年糕的做法步骤

  • 芝士焗年糕的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 芝士焗年糕的做法步骤:2
    2
    年糕条切短一点用温水泡软。
  • 芝士焗年糕的做法步骤:3
    3
    洋葱切丁、蒜切末。
  • 芝士焗年糕的做法步骤:4
    4
    泡菜切小块备用。
  • 芝士焗年糕的做法步骤:5
    5
    锅中加橄榄油,先将洋葱、蒜末爆香。
  • 芝士焗年糕的做法步骤:6
    6
    放入泡菜炒一下。
  • 芝士焗年糕的做法步骤:7
    7
    加少量韩式辣酱炒匀,加半碗水放入年糕焖软,最后大火将水分收干。
  • 芝士焗年糕的做法步骤:8
    8
    煮好的年糕装入烤碗,中间撒点马苏里拉奶酪。
  • 芝士焗年糕的做法步骤:9
    9
    把剩下的年糕装上,上面再撒上奶酪。
  • 芝士焗年糕的做法步骤:10
    10
    入预热好的烤箱190度上下火烤15分钟就好了。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 18:37:24