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诗文
韭菜肉馄饨
释义
“不可少的早餐佳品??”
食材明细
主料
馄饨皮
2斤
肥瘦肉
一斤
韭菜
半斤
辅料
鸡蛋
1个
调料
盐
适量
生抽
两匙
老抽
一勺
生姜
两三片
黑胡椒粉
少量
原味 口味
拌 工艺
一小时 耗时
普通 难度
韭菜肉馄饨的做法步骤
1
肉沫,鸡蛋,生抽,老抽,盐,生姜沫,黑胡椒粉搅拌均匀。
2
韭菜切成末。
3
韭菜沫与肉馅搅拌均匀,分三次加入少量水搅拌。
4
按自己喜欢的样式包成馄饨就可以了。多余的肉馅儿可以做成肉圆子吃。
使用的厨具:其他
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:50:52