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诗文
十三香麻辣玉米粒
释义
“麻辣咸香。”
食材明细
主料
玉米粒
适量
辅料
小米椒
适量
小葱碎
适量
调料
玉米油
适量
姜蒜
适量
花椒
适量
麻椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
少许
十三香
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
十三香麻辣玉米粒的做法步骤
1
玉米剥粒,淘洗一下,控水。
2
小米椒,蒜蓉。
3
锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,麻椒,辣椒炒香。
4
倒入玉米粒。
5
翻炒几下。
6
适量盐,生抽,老抽,十三香调味儿。
7
倒入半碗开水。
8
撒上小米椒。
9
嗗嘟一两分钟,玉米粒更入味儿。
10
撒上小葱碎。
11
翻匀盛出。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:22:17