“一道温补的食疗餐”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄牛腩的做法步骤
-
1牛肉洗净切块加姜片料酒放凉水中开中火煮 -
2砂锅中放葱蒜香叶大料和煮了七成熟的牛肉炖 -
3加入山楂是牛肉炖的更烂！ -
4炒锅倒油放葱西红柿切块炒，加入少许番茄酱 -
5萝卜切块，应该只放胡萝卜，白萝卜是我妈非要加的，其实放白萝卜不好湿气大，她不懂我也懒得跟她辩，就这样吧╮（﹀＿﹀）╭ -
6牛肉捞出放入炒锅中炖，直至熟了收汁加盐即可，这是没收汁的图片 -
7收汁出锅啦！
小窍门
秘?加山楂可以使肉熟的更快这是秘密武器喔！一般人我不告诉他！??
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜