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诗文 双浇头金针菇
释义
双浇头金针菇的做法
“金针菇
四季皆宜
什么时候都可以是餐桌上的宠儿
喜欢它滑滑的
咔哧咔哧的嚼劲
工作日
三下五除二的晚餐
美味营养两不误”

食材明细

主料
  • 金针菇 400克
  • 朝天椒 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 小葱 1根
辅料
  • 蚝油 1茶匙
  • 2茶匙
  • 酱油 1/2茶匙
  • 香油 2克
  • 鸡粉 1克
  • 食盐 1克
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

双浇头金针菇的做法步骤

  • 双浇头金针菇的做法步骤:1
    1
    姜蒜葱切成蓉,朝天椒切成小圈
  • 双浇头金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉
  • 双浇头金针菇的做法步骤:3
    3
    姜蒜,辣椒入油锅爆香,浇到晾凉的金针菇上
  • 双浇头金针菇的做法步骤:4
    4
    用蚝油,酱油,醋,辣椒油,香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/2/5 16:55:03