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诗文 阳春面
释义
阳春面的做法

食材明细

主料
  • 龙须面 1捆
辅料
  • 葱花 适量
  • 香菜末 适量
调料
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 酱油 1勺
  • 猪油 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

阳春面的做法步骤

  • 阳春面的做法步骤:1
    1
    龙须面入开水锅煮熟。
  • 阳春面的做法步骤:2
    2
    碗内放入猪肉。
  • 阳春面的做法步骤:3
    3
    放入生抽。
  • 阳春面的做法步骤:4
    4
    放入葱花。
  • 阳春面的做法步骤:5
    5
    加入香菜末(我用的是冻的香菜末,因为香菜不太好保鲜,所以一般我都会多买的时候就切碎冻上)。
  • 阳春面的做法步骤:6
    6
    放入盐。
  • 阳春面的做法步骤:7
    7
    放入鸡粉。
  • 阳春面的做法步骤:8
    8
    加入煮面锅内的糖,搅拌均匀。
  • 阳春面的做法步骤:9
    9
    将面条捞出放入调好的汤里即可。

小窍门

煮面的时候如果掌握不好时间,放入面条以后可以水开上来就点一点凉水,这样点三次水,面条就熟了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:26:23