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诗文	素菜乱炖
释义	食材明细 主料 腐竹 适量 茄子 适量 娃娃菜 适量 辅料 芹菜 适量 黄豆酱 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 素菜乱炖的做法步骤 1 腐竹泡发切段。 2 娃娃菜切段。 3 茄子切厚片。 4 锅子烧热放入茄子炒至干水。 5 放入猪板油和腐竹。 6 放入娃娃菜。 7 加入适量黄豆酱生抽。 8 炖至软烂调味即可。 9 开动啦。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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