正宗毛笋酿肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	毛笋酿肉
释义	食材明细主料毛笋 1个猪肉末 200g 调料小葱适量生姜少许盐少许生抽少许蚝油少许咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度毛笋酿肉的做法步骤 1 毛笋一个。 2 把笋处理干净，放清水煮一下。 3 肉末放以上的佐料调匀。 4 调好的肉沫放在焯好水的笋上。 5 把肉末放在笋上，放在碟子上，放锅里蒸15分钟。 6 成品。小窍门笋一定要焯水里边的草酸特别多。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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