食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱蟹的做法步骤
-
1螃蟹先弄死用筷子插眼睛里太残暴了我是不是应该打个马赛克？ -
2用水冲螃蟹牙刷刷干净
-
3筷子从后面穿过去左右晃两下把壳揭下来
-
4中间切一刀把腮和口器那剪下去再用牙刷刷下
-
5把螃蟹肉露出来的部分朝下沾满淀粉然后下油锅炸不用太多油炸到淀粉定型就可以了
-
6追求少油的可以直接放蒸锅里蒸蒸的当然没有炸的好吃但健康还有肠胃不好不能吃油大的人蒸也是一种不错的选择
-
7炸完再炖一下先炒香咖喱粉放点番茄酱然后下圆葱葱姜蒜炒香再添水水开了下椰汁我用的椰树椰汁方便购买：）再加盐下螃蟹中火炖到快没汁就可以了最后勾芡
-
8完成
小窍门
炖的时候放点年糕就成了咖喱年糕蟹
把咖喱换成辣酱就成了辣炒年糕螃蟹
都很好吃
把咖喱换成辣酱就成了辣炒年糕螃蟹
都很好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酥藕夹
- 米锅巴
- 老干妈炒藕片
- 原味生蚝????蒜蓉生蚝??
- 草莓大福
- 鱼香肉丝
- 肉酱意面
- 蒜薹炒火腿肠
- 羊肉白菜包子
- 汉堡面包坯子
- 老广港式柠檬茶–无蜂蜜版本
- 十七手擀面
- 酸菜肉末卤
- 猪油渣炒饭
- 川贝海底椰双雪汤
- 秘制羊蝎子
- 香芹炒牛肉
- 米饭海参疙瘩汤
- 冷藏发酵牛奶吐司
- 宝宝辅食八个月—苹果山药糕
- 葱香牛肉
- 大葱鸡蛋炒饭
- 牛蒡茶
- 椰香糯米糍
- 腊肠饭
- 筛寒洒白
- 筛锣什么什么的成语
- 筛锣掌号
- 筮什么什么长的成语
- 筮什么龟什么的成语
- 筮短什么什么的成语
- 筮短龟长
- 筱什么之什么的成语
- 筱什么什么箭的成语
- 筱簵之箭
- 筱簵什么什么的成语
- 筷子前端用英语怎么说
- 筷子勺子用英语怎么说
- 筷子桌子用英语怎么说
- 筷子碗用英语怎么说
- 猛虎行（近现代·黄锡朋）
- 猛虎行（金·赵秉文）
- 猛虎行（魏晋·曹丕）
- 猛虎行（魏晋·曹睿）
- 猛虎行（魏晋·陆机）
- 猛虎词（唐·储光羲）
- 猛虎词（明末清初·屈大均）
- 猛虎（宋·欧阳修）
- 猛虎（宋·王令）
- 猛虎（金末元初·孟鲠）
- 猛雨（清·陈锦）
- 猩猩歌（宋·方逢辰）
- 猩猩毛笔与黄鲁直同赋（宋·孔武仲）
- 猩猩行（宋·刘黻）
- 猩猩赞（魏晋·郭璞）
- 甲状腺疾病诊断与治疗
- 医海行舟 近视医生周行涛笔记
- 肺炎诊断与治疗
- 中风诊断与治疗
- 肾脏疾病诊断与治疗
- 肾衰竭尿毒症诊断与治疗
- 中国与捷克-（金融的变迁及转型）
- 龙江村志全集
- 域外乡愁的回音
- 刑事诉讼法哲理思考
- 北部湾风味食趣
- 针灸学(中级)习题精选 2020
- 即学即用法语
- 山区常规水产品种生态高效养殖模式
- 有茶气 谬误与传说中的中国茶