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诗文 牛油果腰果爆鸡丁
释义
牛油果腰果爆鸡丁的做法
“牛油果腰果爆炒鸡丁配一碗米饭,吃起来口感蛮高大上哟”

食材明细

主料
  • 鸡肉 130g
  • 腰果 40g
  • 牛油果 1个
  • 胡萝卜 半个
  • 米椒 5个
辅料
  • 料酒 2汤匙
  • 一品鲜酱油 适量
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 葱碎 适量
  • 其他 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤

  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡肉切丁用料酒生抽姜末腌一会
  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤:2
    2
    牛油果腰果辣椒胡萝卜备用
  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤:3
    3
    牛油果胡萝卜辣椒切丁备用
  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切的块稍厚了些用开水焯熟
  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤:5
    5
    锅内放油炒熟腰果
  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤:6
    6
    锅内放油倒入鸡丁大火煸去水分淋几滴一品鲜酱油放葱碎快速翻炒
  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤:7
    7
    放辣椒翻炒片刻
  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤:8
    8
    放胡萝卜
  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤:9
    9
    最后放腰果和牛油果快速翻炒
  • 牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤:10
    10
    出锅前放点点盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:59:22